切片机是食品、药材、腊和细胞组织等材料开展切片的机器，在切片以后可以方便他们下一道工序地进行，切片机的主要用途有一下几点：

1、食品企业中什么地方可以用到切片机：山楂的切片、大枣的切片等都是较为常见到切片机的食料，其实切片机还是比较适合一些无骨的肉类开展切片，还有一些较为带有弹性的食材的切片，例如咸菜。切片机的整个构造都是都是比较紧凑的，因此从外观上看起来还是挺美观，而整个设备在使用层面也是非常的简单实用，由于其耗电小且效率高，因此在保养和维护层面也很简单，并且还特别的卫生与安全，假如是切肉的话，十分的匀称且好可以自动的成卷的形状，因此带有独特的自动润滑的装置，由于其功率较为强劲，因此很多酒家、肉类的加工、酒店和饭堂等一些餐饮业都选择切片机的应用。

2、餐饮业运用到切片机的是什么：例如牛肉、牛肉及其猪肉等，基本都是一些市面上比较常见的食品开展切片加工。

3、在药材层面切片机的应用：一些比较名贵的药材，例如参茸。一些药房和诊所及其家庭都是可以采取切片机开展参茸的切片加工的，并且切片后的药材厚度匀称且颜色美观。药材的切片机上边都会安装四把刀片，大家可以根据自身的需求去进行厚度的调节，由于药材切片机的体积非常小，而用起来又很便捷等很多的优势。因此还是比较适合珍贵药材的切片使用的。